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華辰豆制品——內酯豆腐

作者：管理員   時間：2019-07-22   瀏覽量：1468

內酯豆腐，用葡萄糖酸-δ-內酯為凝固劑生產的豆腐。改變了傳統的用鹵水點豆腐的制作方法，可減少蛋白質流失，并使豆腐的保水率提高，比常規方法多出豆腐近1倍；且豆腐質地細嫩、有光澤，適口性好，清潔衛生。

       營養價值：

豆腐味甘、淡，性涼，入脾、胃、大腸經；有益中氣，和脾胃，健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰之功效；可用于脾胃虛弱之腹脹、吐血以及水土不服所引起的嘔吐；潤燥生津，用于消渴、乳汁不足等癥；用于硫磺、燒酒中毒。

與豆腐相克的食物：

1)菠菜;不宜與豆腐同吃。
2)茭白;不宜與豆腐同吃，同吃易形成結石。
3)蜂蜜;蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。

4)竹筍;不宜與豆腐同吃，同吃易生結石;不可與糖、羊肝同吃。

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